Giáo trình - Tài liệu học tập
Công nghệ 9 - Trải nghiệm nghề nghiệp - Mô đun: Chế biến thực phẩm
Nguyễn Tất Thắng, Trần Thị Lan Hương, Nguyễn Thị Hoàng Lan, Nguyễn Thị Thanh Thuỷ

Sách giáo khoa Công nghệ 9 - Trải nghiệm nghề nghiệp - Mô đun: Chế biến thực phẩm thuộc bộ sách Cánh Diều được biên soạn theo Chương trình Giáo dục phổ thông 2018. Nội dung sách gồm ba chủ đề: Chất dinh dưỡng và an toàn trong chế biến thực phẩm, Thực hành và chế biến thực phẩm, Ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm.

4069 lượt xem
Tin học 12 - Tin học ứng dụng
Hồ Sĩ Đàm, Nguyễn Đình Hoá, Hồ Cẩm Hà, Phạm Thị Anh Lê, Nguyễn Việt Anh, Hồ Sĩ Bàng, Phạm Văn Đại, Nguyễn Thùy Tiên, Lê Anh Ngọc

Nội dung sách là cốt lõi của định hướng ICT. Các chủ đề A, B, D, F, G với thời lượng 44 tiết học là chung và giống nhau cho cả hai định hướng. Các chủ đề: AICT về “Thực hành kết nối thiết bị số”, EICT về “Thực hành sử dụng phần mềm tạo trang web” chỉ dành riêng cho định hướng Tin học ứng dụng với thời lượng 20 tiết.

5694 lượt xem
Nguyên lý kế toán
Khoa Kế toán Kiểm toán - ĐH Tài chính Kế toán
Kế toán là việc thu thập, xử lý, kiểm tra, phân tích và cung cấp thông tin kinh tế, tài chính dưới hình thức giá trị, hiện vật và thời gian lao động. Với chức năng thông tin và kiểm tra, kế toán có vai trò quan trọng trong công tác quản lý, điều hành hoạt động kinh tế, tài chính; là công cụ quản lý, giám sát chặt chẽ, có hiệu quả mọi hoạt động kinh tế, tài chính; cung cấp thông tin đầy đủ, trung thực, kịp thời, công khai, minh bạch nhằm đáp ứng yêu cầu tổ chức, quản lý điều hành của cơ quan nhà nước, doanh nghiệp, tổ chức và cá nhân. Nguyên lý kế toán là môn học bắt buộc thuộc khối kiến thức cơ sở ngành trong chương trình đào tạo ngành kế toán, kiểm toán, tài chính - ngân hàng, quản trị kinh doanh,…Nhằm đáp ứng yêu cầu giảng dạy và học tập, Khoa Kế toán - Kiểm toán, Trường Đại học Tài chính - Kế toán đã tổ chức biên soạn cuốn sách “Nguyên lý kế toán”. Nội dung sách gồm 8 chương, bao gồm những kiến thức cơ bản về kế toán như: Chức năng, vai trò của kế toán, đối tượng kế toán, phương pháp kế toán, nguyên tắc kế toán... và một số qui định hiện hành của pháp luật về kế toán. Nghiên cứu học phần nguyên lý kế toán là điều kiện tiên quyết cho việc học tập các môn kế toán chuyên ngành cũng như vận dụng vào thực tiễn công tác quản lý kinh tế, tài chính với các mục đích khác nhau. Hy vọng cuốn sách sẽ đáp ứng yếu cầu giảng dạy và học tập của các trường đại học có chuyên ngành kế toán, kiểm toán...
2139 lượt xem
Giáo dục thể chất 12 -  Đá cầu
Đinh Quang Ngọc, Mai Thị Bích Ngọc, Đinh Thị Mai Anh, Mạc Xuân Tùng

Nội dung cuốn sách được biên soạn theo Chương trình Giáo dục phổ thông 2018, gồm các kiến thức về Giáo dục thể chất 12 môn Đá cầu giúp các em học sinh lớp 12 ôn luyện trong quá trình học tập.

2681 lượt xem
Đạo Đức 3
Nguyễn Thị Mỹ Lộc, Đỗ Tất Thiên, Nguyễn Chung Hải, Ngô Vũ Thu Hằng, Nguyễn Thanh Huân, Huỳnh Tông Quyền, Nguyễn Thị Hàn Thy

Sách giáo khoa Đạo đức 3 được biên soạn nhằm giúp học sinh học tập, rèn luyện theo các chuẩn mực đạo đức, chuẩn mực pháp luật và kĩ năng sống cần thiết, phù hợp với lứa tuổi. Nội dung sách bao gồm 12 bài theo 8 chủ đề đã được quy định trong Chương trình giáo dục phổ thông 2018. Nội dung mỗi bài được thiết kế thành các hoạt động học tập đa dạng, hấp dẫn, gần gũi trong cuộc sống thường ngày. Mỗi bài trong sách đều theo một cấu trúc thống nhất, gồm các phần:

KHỚI ĐỘNG: Nhằm khơi gợi cảm xúc đạo đức, khai thác kinh nghiệm với các chuẩn mực đạo đức, pháp luật và kĩ năng sống; đồng thời tạo tâm thế tích cực cho các em chuẩn bị tiếp thu bài mới.

KHÁM PHÁ: Nhằm khám phá các chuẩn mực đạo đức, chuẩn mực pháp luật và kĩ năng sống thông qua các hoạt động trải nghiệm như: quan sát tranh ảnh; kể chuyện theo tranh; thảo luận,...

LUYỆN TẬP: Nhằm củng cố rèn luyện để phát triển kiến thức, kĩ năng, thái độ với các chuẩn mực đạo đức, pháp luật và kĩ năng sống đã được hình thành ở phần trước đó.

VẬN DỤNG: Nhằm hướng dẫn các em thực hiện những chuẩn mực đạo đức, pháp luật, kĩ năng sống đã học thông qua thực hành một số hoạt động, việc làm cụ thể gắn với cuộc sống thực tiễn.

Cuối bài học là Lời khuyên giúp các em dễ nhớ và dễ thực hiện.

Các thầy cô giáo sẽ luôn đồng hành cùng với các em, hướng dẫn, hỗ trợ các em trong suốt quá trình học tập.

Chúc các em có những giờ học thật vui và bổ ích.

994 lượt xem
Giáo dục Quốc phòng và An ninh 12
Nguyễn Văn Tỉnh, Nguyễn Thiện Minh, Hoàng Lê Nam, Lương Hồng Sinh, Nguyễn Đức Hạnh, Nguyễn Đức Đăng, Phí Văn Hạnh, Uông Việt Hoàng

Nội dung sách giáo khoa Giáo dục quốc phòng và an ninh 12 được thiết kế gồm 9 bài học, thuộc các chủ đề: Một số hiểu biết chung về quốc phòng và an ninh; Kĩ thuật chiến đấu bộ binh; Chiến thuật bộ binh. Sách tạo điều kiện cho các em tìm hiểu, khám phá, hình thành kiến thức, kĩ năng luyện tập, trải nghiệm, vận dụng các nội dung đã học vào một số hoạt động chung của nhà trường và trong sinh hoạt hằng ngày.  

20821 lượt xem
Công nghệ 12 - Lâm nghiệp, thuỷ sản
Nguyễn Tất Thắng, Dương Thị Hoàn, Phạm Thị Lam Hồng, Nguyễn Ngọc Tuấn, Nguyễn Thị Thu Thuỳ, Đoàn Thị Nhinh

Nội dung sách tập trung vào những vấn đề chính: Giới thiệu chung về lâm nghiệp; Trồng và chăm sóc rừng; Bảo vệ và khai thác tài nguyên rừng bền vững; Giới thiệu chung về thuỷ sản; Môi trường nuôi thuỷ sản; Công nghệ giống thuỷ sản; Công nghệ thức ăn thuỷ sản; Công nghệ nuôi thuỷ sản; Phòng, trị bệnh thuỷ sản; Bảo vệ và khai thác nguồn lợi thuỷ sản.

51801 lượt xem
Công nghệ 9 - Định hướng nghề nghiệp
Nguyễn Trọng Khanh, Nguyễn Thị Mai Lan

Sách giáo khoa Công nghệ 9 - Định hướng nghề nghiệp thuộc bộ sách Cánh diều được biên soạn theo Chương trình Giáo dục phổ thông 2018. Công nghệ 9 - Định hướng nghề nghiệp là phần nội dung bắt buộc trong môn Công nghệ 9, cung cấp cho các em một số hiểu biết cơ bản để có thể lựa chọn được hướng đi phù hợp sau khi tốt nghiệp trung học cơ sở.

7347 lượt xem
Công nghệ 10 - Thiết kế & Công nghệ
Nguyễn Trọng Khanh, Ngô Văn Thanh, Chu Văn Vượng, Nguyễn Thế Công, Nguyễn Trọng Doanh, Tống Ngọc Tuấn

Cuốn sách "Công nghệ 10 - Thiết kế và Công nghệ" thuộc Bộ sách giáo khoa Cánh Diều được biên soạn theo định hướng phát triển phẩm chất và năng lực học sinh, vừa đáp ứng yêu cầu cần đạt của chương trình, vừa giúp học sinh phát huy tính tích cực, chủ động và sáng tạo.

Nội dung cuốn sách gồm 5 chủ đề được trình bày những kiến thức cơ bản vừa cập nhật những kiến thức mới về khoa học, kĩ thuật, đồng thời kế thừa, tích hợp kiến thức của các môn học khác như Toán, Vật lí, Tin học,...

Mỗi bài học trong sách đều là tiền đề tạo điều kiện cho học sinh phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo trong học tập.

5111 lượt xem
Bài đọc Tiếng Việt nâng cao (Dành cho người nước ngoài)
Trịnh Cẩm Lan, Nguyễn Khánh Hà, Hwang Gwi Yeo
Nhằm phục vụ nhu cầu học tiếng Việt của đông đảo người nước ngoài muốn tìm hiểu và khám phá đất nước, con người và văn hoá Việt Nam, đồng thời đáp ứng mong muốn được tìm về tiếng mẹ đẻ của cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài, năm 2004, nhóm tác giả gồm GS. Hwang Gwi Yeon (Đại học Ngoại ngữ Pusan, Hàn Quốc), TS. Nguyễn Khánh Hà (Viện Từ điển học và Bách Khoa Thư Việt Nam) và TS. Trịnh Cẩm Lan (Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội) đã biên soạn cuốn sách Bài đọc Tiếng Việt nâng cao dành cho người nước ngoài”, được xuất bản lần đầu năm 2004 và tái bản năm 2007. Cuốn sách đã được độc giả, đặc biệt là các sinh viên, học viên người nước ngoài đang học tiếng Việt nhiệt tình đón nhận và đóng góp nhiều ý kiến quý báu. Với kinh nghiệm nhiều năm liền trực tiếp tham gia giảng dạy tiếng Việt và văn hóa Việt Nam cho người nước ngoài, và trên cơ sở tiếp thu các ý kiến đóng góp của độc giả, nhóm tác giả đã tiến hành bổ sung, sửa chữa để cuốn sách được đầy đủ, hoàn thiện hơn, đáp ứng ở mức độ cao nhu cầu của các sinh viên, học viên người nước ngoài đang học tập và nghiên cứu về Việt Nam. Thông qua 25 bài đọc, các tác giả giới thiệu khái quát những nét đặc sắc của thiên nhiên, đất nước, con người Việt Nam. Sau mỗi bài đọc là phần bài tập, bao gồm: Từ vựng (ngữ cảnh trong bài); Từ vựng (ngữ cảnh mới); Đọc hiểu; Trả lời câu hỏi; Tìm từ trái nghĩa (gần nghĩa); Tìm nghĩa của từ/cụm từ; Tìm ý chính của bài đọc; Bài đọc mở rộng. Nhà xuất bản Thông tin và Truyền thông xin trân trọng giới thiệu cuốn sách tới bạn đọc, và hy vọng, với những bài đọc thú vị, lôi cuốn, với những ghi chú về từ vựng, ngữ pháp, ngữ cảnh chính xác, ngắn gọn và dễ hiểu, với hệ thống bài tập phong phú, đa dạng, “Bài đọc Tiếng Việt nâng cao dành cho người nước ngoài” sẽ cung cấp cho cả người dạy lẫn người học tiếng Việt và văn hóa Việt Nam một tài liệu sinh động, bổ ích.
3819 lượt xem
Toán 9, tập một
Đỗ Đức Thái, Nguyễn Sơn Hà, Nguyễn Thị Phương Loan, Phạm Sỹ Nam, Đỗ Tiến Đạt, Lê Tuấn Anh, Phạm Đức Quang

Sách Toán 9 tiếp tục giúp các em có thêm nhiều hiểu biết về phương trình và hệ phương trình bậc nhất, bất đẳng thức và bất phương trình bậc nhất một ẩn, căn thức, hàm số bậc hai và đồ thị (hình trụ, hình nón, hình cầu).

1298 lượt xem
Giáo dục thể chất 12 -  Cầu lông
Đinh Quang Ngọc, Đinh Thị Mai Anh, Trương Văn Minh

Cuốn sách thuộc bộ sách giáo khoa Cánh Diều. Sách được bố cục thành hai phần chính: Phần Kiến thức chung: tiếp tục trang bị những kiến thức về việc sử dụng các yếu tố tự nhiên và dinh dưỡng để rèn luyện sức khoẻ và phát triển thể chất. Phần Thể thao tự chọn – Cầu lông: trang bị một số hiểu biết về vai trò, ảnh hưởng của môn Cầu lông đối với sức khoẻ và xã hội; lập kế hoạch tập luyện và phương pháp trọng tài trong thi đấu môn Cầu lông; những kỹ, chiến thuật thi đấu môn Cầu lông được giới thiệu theo 4 chủ đề với 8 bài học. Các bài học được cấu trúc bao gồm 4 hoạt động: Mở đầu, Kiến thức mới, Luyện tập và Vận dụng. Nội dung kiến thức trong từng bài học được lựa chọn và sắp xếp theo trình tự dạy học đảm bảo tính khoa học và sư phạm.  

6868 lượt xem
Tin học 4
Hồ Cẩm Hà, Nguyễn Chí Trung, Hồ Sỹ Đàm, Nguyễn Thanh Thuỷ, Nguyễn Thị Hồng, Đỗ Thị Bích Ngọc

Cuốn sách Tin học 4 mang đến cho các em nhiều điều bổ ích và lí thú. 

Cuốn sách sẽ hướng dẫn các em một số chủ đề: Máy tính và em; Mạng máy tính và Internet; Tổ chức lưu trữ, tìm kiếm và trao đổi thông tin; Đạo đức, pháp luật và văn hóa trong môi trường số; Ứng dụng tin học; Giải quyết vấn đề với sự trợ giúp của máy tính.

Cuốn sách giúp các em sáng tạo hơn trong cách xử lí thông tin, sử dụng máy tính trong học tập và làm một số việc tốt hơn. 

1754 lượt xem
Giáo trình Kiểm soát Vi sinh thực phẩm
Trần Văn Chí, Lê Thanh Ninh, Nguyễn Đức Tuân

Giúp người học nắm được các thông tin cơ bản về hệ vi sinh vật trong một số loại thực phẩm phổ biến, các quy định về kiểm soát vi sinh vật trong thực phẩm và các phương pháp phân tích vi sinh vật trong thực phẩm.

124 lượt xem
Tiếng Anh 1
Đỗ Thị Kim Thanh, Nguyễn Quốc Hùng

Sách Tiếng Anh 1 thuộc bộ sách Cánh Diều bao gồm 5 Units và 2 Reviews; xoay quanh với những chủ đề quen thuộc về gia đình, đồ chơi, trường lớp, cơ thể con người ... Tương ứng với mỗi Unit, các em nhỏ sẽ được khám phá qua rất nhiều lesson nhỏ khác nhau để tìm hiểu về từ vựng, ngữ pháp và củng cố bốn kỹ năng cơ bản: Reading, Speaking, Listening và Writing.

Sách Tiếng Anh lớp 1 Cánh Diều được viết thật dễ hiểu, bao gồm những hoạt động vừa học vừa chơi sinh động, hình ảnh hấp dẫn cùng với những khám phá thú vị giúp các con có những giờ học Tiếng Anh lí thú và say mê trong học tập.

1618 lượt xem
Hóa học 12
Trần Thành Huế, Vũ Quốc Trung, Nguyễn Tiến Công, Nguyễn Ngọc Hà, Dương Bá Vũ

Nội dung sách gồm 8 chủ đề Chủ đề 1. Ester – Lipid; Chủ đề 2. Carbohydrate; Chủ đề 3. Hợp chất chứa nitrogen; Chủ đề 4. Polymer; Chủ đề 5. Pin điện và điện phân; Chủ đề 6. Đại cương về kim loại; Chủ đề 7. Nguyên tố nhóm IA và nhóm IIA; Chủ đề 8. Sơ lược về kim loạichuyển tiếp dãy thứ nhất và phức chất.

1358 lượt xem