Tác giả
Tiếng Việt
Hướng dẫn thực hành sản xuất rau an toàn, bền vững
Ngành rau Việt Nam có tiềm năng lớn nhưng cần đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn quốc tế. Dự án SAFEGRO của Canada đã biên soạn “Hướng dẫn thực hành sản xuất rau an toàn, bền vững” với quy trình từ sản xuất đến quản lý chất lượng. Tài liệu giúp nâng cao năng suất, giá trị và hỗ trợ ngành rau chinh phục thị trường quốc tế.
